三个月前的今天我正躺在越野车的后备箱里小憩，阳光透过挂着用来遮阳的衣服照在身上，有些刺眼但又暖洋。越野车在高速上飞驰，仪表盘上的指针就要绕过120，车内没人出声，只是此起彼伏地磕瓜子声。那时脑海里很纯粹，只是打算着前方的目的地。
在兰州有幸尝了当地榜首拉面。店里服务生是两个帅气的回族小伙，戴着方形的帽子，端盘上菜很有一套。天青色的瓷碗，袅袅蒸腾的热气，乳白色的浓汤，撒上小撮葱花，盖上两片嫩牛肉，白里透青的萝卜片，细长的面条聚成拢浸在汤里，再舀两大勺辣椒油浇上，就是这个味儿!
老爸的哥们儿在乌鲁木齐，落地后他接着我们到“玫瑰烤全羊”。曹伯伯在乌鲁木齐呆了小十年，身形、口音、举止都像是本地人活脱。圆桌上摆满了各色菜肴。一只烤全羊，金灿灿泛着油光的肉挂在木架子上，椒盐、辣椒面渍进肉里，遮盖了羊肉的膻味，鲜美的味道沁人肺腑。咬上一口，酥皮在牙齿间嘎嘣作响，细嚼品味只觉是天上美味。新疆大拉皮别有风味。宽宽的、剔透的拉皮半泡在酱汁中，用筷子搅拌，拉皮就像灵活的鱼儿在汁水中穿梭。醇厚的醋香、恰到好处的蒜汁和爽口的黄瓜条，嘴上吸溜两下拉皮便裹入腹中。老爸、曹伯伯和姥爷三个大男人勾肩搭背的对着瓶子吹啤酒，我在边上和同行的妹妹赛着吃羊肉串，这感觉简直幸福死了！
早起追着太阳，一行人出发前往葡萄谷。这里的马奶子葡萄简直一绝。一人高的葡萄架上成片熟透了的葡萄摇摇欲坠。薄荷绿色瘦长的葡萄在阳光下像颗翡翠，摘下一颗用指腹蹭干净放进嘴里，马奶子葡萄独特的甜蜜口感让人欲罢不能。
伊犁哈萨克毡房，我们围在火炉旁取暖，主人家准备了几斤手抓肉就着羊奶茶吃。从沸水锅里捞出肉骨头，沾点盐巴，用手抓着吃，这就是哈萨克人的餐食。做法没有烹炸蒸炒，调料没有生抽味精酱油醋，但这最初的味道也是我原先不曾注意到的，这是自然的味道。
这一路上走走停停，顺着心灵漂流的痕迹。没有轰轰烈烈，有的只是体会，体会人们用聪明才智和勤劳双手为自己和他人做出的每一份食物，口感各异，卖相丰富，但亘古不变的早已融入每道菜血脉和灵魂，它是……