童年厨房

童年时我会钻进在当时看来并不狭小的厨房里,经过姥爷的授权,打开正在发酵辣萝卜的坛子,嗅辣萝卜的气味。用我现在的视角看,那间厨房实在是狭小,但当时的我没有这个意识。坛子有三四个,大多是深棕色的,把辣萝卜隐藏在里面,即使打开坛子,里面的萝卜也隐藏在阴影里;还有一个透明的,能明亮的看到里萝卜的白色和辣椒红艳艳的颜色。

坛子是水封的,往往是姥爷帮我打开盖子。有一次我偷偷进入厨房想闻辣萝卜,试着打开盖子,但一来水封把盖子紧紧吸附在坛子上,我力气太小,怕控制不好力气,一把把坛子掀翻盖子打碎;二来怕被姥姥姥爷发现,现在想来被发现当然不会有事,但当时的我的思路并不是这样。后来好像是姥爷帮我打开了。

我会把头凑在坛口,反复吸气,露出满足的表情,露出这样的表情不仅仅是因为辣萝卜的气味很好闻,也是因为我认为夸张的表达对辣萝卜香气的热爱能引起他人发笑。辣萝卜的气味是一种扑鼻的酸辣气味,有一定刺激性,因此我通常是小口小口的吸入。我很喜欢这种辛辣的气味,但味我的舌头无法承受辣味带来的疼痛,因此只能通过嗅来补偿。

 

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