记忆里，有关童年厨房的事情大多都模糊了，大概记得最清楚的事情是我第一次在里面做菜。那时还是小学，厨房对于我来说一般是不常进的，尽管知道我不会那么容易弄伤自己，父母还是不会主动让我参与做饭，更不会让我切菜，直到有一次远在老家的姑妈到北京来，那天晚上因为爸妈都出去了，所以晚饭就由姑妈来做，姑妈是我老家出了名的大厨，做菜十分娴熟从容不迫，成品的风味也是一绝，在听说我从没做过菜之后，姑妈决定让我挑战一下自己，也许鸡蛋确实是所有做菜新手的共同启蒙，我也不例外，以炒鸡蛋开启做菜生涯，姑妈并不手把手教，只是在一旁看着，告诉我具体的操作，或许是平时对灶台这种陌生而又十分好奇的心情加上姑妈十分老道的不慌不忙的指导，我没有其他新手那样的手忙脚乱，而是不慌不忙的做完了人生第一道菜，品尝过后，获得了我和姑妈的一致认可，直到现在那种第一次吃自己做的菜的新奇感和喜悦还十分的清晰
