厨房

厨房

我在日本的家是一个非常普通的公寓，面积不大只有两居室，但是窗明几亮，最惹眼的便是漂亮的厨房。

厨房是开放式的，前面就是客厅，这样妈妈在做饭的同时，一眼就可以看到坐在沙发上看电视的我。

厨房里的橱柜很多，整体全部为白色，看上去干净典雅。最上面是吊柜，不常用的物品放在最上层。中间层是家电收纳，面包机等就放在里面。靠近地面的储藏柜，收纳着面包、甜点、零食和果酱等。对于幼时的我来说，拿取方便自如。

宽大的洗碗槽里，有不锈钢的洗菜盆，这样令洗菜非常方便；抽拉式的水龙头，便于冲洗流水台的各个角落。记得水槽口还有自动搅碎垃圾的功能，轻轻一按按钮，菜叶、果皮等厨余垃圾就会自动处理干净。烹饪台上有三个灶眼，妈妈可以同时做三道料理。烹饪台下的收纳屉，里面放着各种颜色的调料瓶。灶底最下面的存储柜，是放置做菜时经常用到的厨具，比如锅碗瓢盆等。

我从小就觉得厨房是个非常温馨的地方，因为妈妈每做完一道菜，就会摆放在洗碗槽前面的桌子上，香气四溢。洁白的桌子下面有三个红色的高脚凳。小时候顽皮的我，常常爬到上面，跪在凳子上伸长脖子跟着妈妈学切菜。妈妈怕我伤到手，就给我买了陶瓷刀，这种刀轻巧、刃薄，很适合五岁的我。一个圆溜溜的土豆，中间切一刀，然后把它切成条，再切成丁，虽然会花费很长时间，但我乐此不疲。说到把土豆切成丝，就方便多了。妈妈给我使用“擦丝神器”，它比陶瓷刀便捷多了，不一会儿我就能擦出一大盆。为什么总说土豆呢，因为我最喜欢吃土豆。醋溜土豆丝、地三鲜，亦或是把土豆蒸成泥，然后加入奶酪用培根卷成卷，都是我的最爱。

厨房旁就是阳台，夏日里我们全家在阳台上烧烤，看海边绽放起一朵朵烟花，那种舒畅、惬意的感觉永远都不会忘记……