厨房的记忆

作者阐述:

写作的过程,唤起了我过去在厨房里记忆。每每闭上眼睛,仿佛都能闻到那诱人的香气。

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说起我记忆中的第一个厨房……
那是一片狭小的地方,不用说走动,就连最简单的转身也显得异常困难。那原本白色的地板,染上了星星点点的黄色油渍。
它谈不上美观,更谈不上舒适。但无论搬多少次家,却仍然忘不了那里。不仅是因为那是我记忆中的第一个厨房,更因为那里承载了太多的回忆。
很小很小的时候,我头顶还不过灶台的桌面。那时,父母不让我进厨房。他们觉得里面的一切对我来说都太危险,那飞溅的油滴,那尖锐的刀具……可厨房对我来说却像一个玄幻的地方。大人们从冰箱里拿出去几块冻得硬邦邦的肉,走进厨房里。只听“呲呲”几声,拿出来一道道香喷喷的美食。
后来,等到我上了幼儿园。伴随着我的身高不断增长,厨房对我来说也便不再是一个神秘的地方。父母将它变成了我的避风港。每每在外面遇到困难,第一时间便会跑到厨房里。尽管那并不如我的房间宽敞,但我知道妈妈总在那里等候着我。
再后来,上了小学。每每放学后,妈妈接我回家。我都会趴在窗口,看着马路上小如蚂蚁的行人和车辆。妈妈在一旁做着饭,她总会把刚炒好的嫩蛋盛一小碗给我吃。现在想起,那样的惬意,着实怀念。
我对厨房如此深的怀念,也许也是因为厨房里飘出的各种诱人味道。春日里,有竹笋与香椿的香气;夏日里,有绿豆汤与西瓜的清凉;秋日里,是银耳莲子汤的温暖;冬日里,也会飘来浓郁羊汤的香气。

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