遇见 终

遇见

在最美的青春年华中会与某种东西相遇,结缘。这大概是最幸运的了吧。

一碗面,一碗西红柿鸡蛋面,如果我说我与它结缘,或许有些可笑。但是事实就是如此。

“喂,奶奶,待会我去您们那吃饭,西红柿鸡蛋啊~”

“好,”奶奶说,“几点来?”我转身看了一眼钟,说道:“大概12点多。”

“哎,好嘞。”刚打完电话,我妈就问我:“是又要吃面条吗?”我点了点头,她继续嘟囔:“又吃大面条子,也不换一样。”我“哼”了一声,并没有作答。也许她并不知道我与它的“缘”。

由于我是山东人,地域的缘故,让我爱上了吃面条。再加上西红柿鸡蛋的卤非常好吃而且很实惠。所以在小的时候,毫不夸张的说吃西红柿鸡蛋面占我以前吃的所有饭的1/10。所以说我与它的缘分也是很深的。

每个人做的西红柿鸡蛋面的口味都不一样,我比较喜欢奶奶做的,也许是我吃的比较多的缘故吧。奶奶做的西红柿炒鸡蛋并不酸,反倒有些甜甜的香,而且面条由于是挂面,非常齐整而且也比较的入味。每次吃的时候总感觉西红柿鸡蛋面的香深深沁在了面条里。但只是有一点不足——挂面的成分并不都是小麦,还有一些别的成分,也就掩盖的金色的麦香。一天天过去了,就这样,我与它相遇了。

过了几年,我妈发现我特别能吃面条,便也尝试去做。但妈妈做的面条跟奶奶的不同,我妈更喜欢让我吃手擀面。所以妈妈的面比较粗还很丑。但是味道却很好吃,虽然没有挂面那么入味,但却有独特的麦香。刚进嘴的时候西红柿鸡蛋面的味道蔓延在嘴间,嚼了一会面后,麦香渐渐充斥在嘴中。虽然面有点丑,有这般味道足够了。

长大后,我在外面吃饭的机会渐渐变多了​,外面的面又与妈妈奶奶做的都不同。前几天,我在辅导班旁边的一家面馆吃了一碗西红柿鸡蛋面。我把筷子插进面条,轻轻搅拌。渐渐地,红色的汤汁打湿了干涩的面条,一股西红柿的酸甜混着面条的香味弥漫出来。急不可待的我便挑起一大坨面,放到嘴边。可惜刚做好的面条太烫了,刚触碰到我的嘴唇便又放下。只好在嘴边吹吹,再一根根地挑起,然后下咽。这是一碗刀削面,面条粗的出奇,却又十分扁。一根根面条浸在酸甜的西红柿汁水里,显得非常可爱。这竟然与妈妈做的面有几分相似。然而,做工却很粗糙,一个完整的西红柿只被切成了两大半!皱皱巴巴的西红柿皮仍附着在西红柿内果皮上,不愿下来。这让我感觉到这碗面并不是用心做的,与家人做的有很大的区别。由于面条带着汁水,所以我并不敢嘬(这样会把汤汁甩的到处是),我便把一根面条用嘴唇导进嘴里,细细嚼,慢慢品着,一开始嘴里充斥着西红柿炒鸡蛋的香味和咸味,但随着我的咀嚼和唾液的冲刷,面条的麦香渐渐在口中弥漫开来,十分浓郁。此刻闭上眼,真的会感觉自己在一片被阳光洒满的金色麦田间眺望着,十分温馨……

就这样,一天又一天,我回味着这碗面,回味着家人带给我的味道,一遍又一遍的感受新的味道。终于,我与这碗面结下了深厚的“缘”。

其实,我不光喜欢它独特的味道,也喜欢它平庸的外表。

作为一样十分亲民的食物,它的外表显得十分平庸。而正是这份平庸,让我深深地爱上了它。我不喜欢荣光艳丽的外表,正像我比较讨厌深海大虾一样,它们只有虚伪的外表(头很大),然而肉却很少。不仅如此,价格还不菲。其实,我并不需要光艳的外表去支撑它,我只希望它可以带给我们味觉上的非凡体验。

在最美的青春年华与一碗面相遇,结缘,这便是最好不过的事了。

 

订阅评论
提醒
1 评论
最久
最新 最赞
内联反馈
查看所有评论
1
0
希望看到您的想法,请发表评论。x
()
x